Ingredientes:

• Quanto baste de sal
• Quanto baste de pimenta-do-reino branca moída
• 1 colher (chá) de vinagre branco
• 1 folha de louro
• 1/2 xícara (chá) de salsinha
• 1 frango inteiro Sadia
• 2 colheres (chá) de óleo de soja Sadia
• 2 colheres (chá) de manteiga
• 1/2 cebola batida
• 1 dente de alho esmagado
• 6 espigas de milho verde cozidas
• 1 copo de leite
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• Quanto baste de batata palha

Modo de Preparar:

• Tempere o frango que já deve estar cortado em pedaços.
• Coloque o óleo na panela, aqueça, refogue a cebola e o alho.
• Junte o frango e o louro com a salsinha.
• Vá pingando água até o frango cozinhar bem.
• À parte, cozinhe os milhos.
• Desfie o frango e coloque num refratário.
• Faça um molho branco tipo bechamel.
• Coloque junto o milho já cozido (os grãos) e cubra todo o frango desfiado que antes de ir para o refratário foi refogado novamente com a manteiga.
• Polvilhe com queijo e cubra o prato todo com batata palha e leve ao forno para gratinar.

Fonte: http://www.moo.pt – Portugal