Ingredientes:
Massa:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 gema de ovo
- 2 colheres (sopa) com água
- 1 colher (chá) de fermento
Recheio:
- 150 g de presunto picado
- 150 g de queijo minas bem picadinho
- 1 colher (sopa) com queijo ralado
- 1 lata de seleta de legumes (milho, cenoura e ervilha)
- Pimenta do reino branca moída
- 1 caixa de creme de leite
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
Modo de Preparar:
- Primeiro coloque o trigo, em seguida a gema, o fermento, a margarina e a água.
- Misture tudo até ficar uniforme.
- Depois deixe a massa descansando, enquanto você prepara o recheio.
- Em outra vasilha, jogue o creme de leite, o presunto, o queijo, a seleta de legumes, o queijo ralado, os 2 ovos, uma pitada de pimenta, sal a gosto e depois misture tudo.
- Pegue uma forma untada e abra a massa com a mão.
- Por cima da massa ponha os ingredientes.
- Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.
- Quando estiver dourada é só servir.
Fonte: Adriana Rafael Lapa – http://portalamazonia.locaweb.com.br
