Ingredientes:
- 1 kg de filé de frango limpos
- 2 pacotes de mistura para sopa creme de cebola
- Um pouco de maionese
- Alho amassado a gosto
- Azeite
- 1/2 tablete de caldo de frango
- 200 ml de água
Modo de Preparar:
- Em um prato ou tigela, misture a maionese com os dois pacotes de sopa de cebola em pó até chegarem á consistência de um patê.
- Acrescente o 1/2 caldo de galinha amassado e misture junto.
- Passe os filés crus no azeite e tempere com alho a gosto.
- Passe os filés nesta mistura tipo patê como se estivesse passando em ovos, fazendo com que os filés fiquem bem cobertos.
- Disponha em uma travessa, acrescente os 200 ml de água e ponha para assar no forno á 180ºC até ficarem dourados.
Fonte: Rosemeire Santos – http://www.receitasdochefe.com.br
