Ingredientes:

• 1 kg de aipim cozido
• 2 dentes de alho picados
• Sal Fritz e Frida
• Pimenta-do-reino branca Fritz e Frida
• 1 xícara de óleo
• 1/2 xícara de farinha de mandioca Fritz e Frida

Modo de Preparar:

• Aqueça o óleo em uma panela e acrescente o alho e a farinha de mandioca, temperando com sal.
• Quando a farinha começar a dourar desligue o fogo.
• Cubra o aipim cozido e quente com essa “farofa”.
• Sirva quente.

Fonte: http://www.fritzefrida.com.br