Abacaxi Exótico

Ingredientes:

  • 1 embalagem de 200 ml de Leite de Coco Sococo
  • 2 abacaxis maduros
  • 1 ½ xícaras (chá) de vodka
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de groselha
  • 2 xícaras de cubos de gelo
  • Cerejas para enfeitar

Modo de Preparar:

  • Tire a coroa dos abacaxis e corte o topo, com uma pazinha retire a polpa sem machucar o abacaxi, reserve.
  • No liquidificador bata todos os ingredientes, incluindo a polpa.
  • Despeje o coquetel no abacaxi, enfeite com cerejas.

Fonte: Sococo – http://soalagoasculinaria.blogspot.com

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