Ingredientes:

• 100 g de palmito pupunha em conserva
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo . 7,5 g
• 200 ml de leite longa vida desnatado em embalagem Tetra Pak
• 1/4 tablete de caldo de legumes. 3 g
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Pique o palmito e reserve.
• Em uma panela coloque o leite e 100 ml de água.
• Leve ao fogo por 2 minutos ou até amornar. Retire do fogo.
• Junte a farinha de trigo e o caldo de legumes.
• Misture até dissolver.
• Incorpore o palmito.
• Leve ao fogo e cozinhe, sem parar de mexer por 6 minutos ou até engrossar.
• Acerte o sal se necessário, retire do fogo e sirva em seguida.

Fonte: http://www.pratiqueleite.com.br