Ingredientes:

• ½ repolho;
• 2 tomates;
• 1 cebola;
• 2 dentes de alho;
• 2 colheres (sopa) de óleo;
• Sal e pimenta-do-reino com moderação.

Modo de Preparar:

• Corte os tomates em cubinhos e pique a cebola.
• Esquente o óleo e, mexendo, frite a cebola e o alho.
• Logo em seguida, coloque os demais ingredientes, mexendo de vez em quando durante os primeiros 5 minutos.
• Depois, tampe a panela, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 10 minutos.

Fonte: http://www.aboaterra.com.br