Ingredientes:

• 3 bananas prata;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• ½ cebola ralada;
• Quanto baste de farinha de mandioca torrada;
• Quanto baste de salsinha picada
• Sal com moderação.

Modo de Preparar:

• Descasque as bananas e corte-as em pedaços pequenos.
• Leve a manteiga ao fogo, coloque a cebola e deixe-a dourar.
• Junte os pedacinhos de banana e mexa ligeiramente com um garfo, até que fiquem corados.
• Tempere com salsa e sal e, vá adicionando a farinha, aos poucos.

Fonte: http://www.aboaterra.com.br