Ingredientes:
- 3 xícaras de arroz
- 1 lingüiça calabresa
- 1 pedaço de bacon a gosto
- Pimentão a gosto
- 1 cebola grande
- 3 ovos cozidos
- Farinha temperada ou de mandioca a gosto
- Tempero a gosto (alho, Ajinomoto, pimenta calabresa ou líquida, sal, Sazón)
Modo de Preparar:
- Prepare o arroz, ou use arroz de um dia para o outro
- Cozinhe os ovos e depois de cozidos, amasse-os com um garfo
- Corte a cebola e o pimentão em rodelas ou como preferir
- Corte o bacon e a calabresa em pedaços
- Em uma panela, frite o bacon até ficar dourado, logo após coloque a calabresa, a cebola, o pimentão, alho e os temperos
- Acrescente os ovos amassados, a farinha temperada, mexa pouco e por último o arroz, deixe um pouco no fogo
- Se quiser colocar uns pedaços de queijo, é só levar uns minutos ao forno
Fonte: http://www.listadereceitas.com.br
