Ingredientes:

• 100 g de aletria
• 6 gemas
• 300 ml de leite
• 1 lata Leite Condensado
• 1 casca de limão
• Sal e canela a gosto

Modo de Preparar:

• Cozinhe a aletria em água abundante.
• Escorra num passador de rede e leve de novo ao fogo, juntamente com o leite e o Leite Condensado, depois junte a casca de limão e o sal.
• Deixe ferver por alguns minutos, retire do calor.
• Incorpore as gemas batidas e derrame numa travessa.
• Depois de fria, decore com canela em pó a gosto.

Fonte: http://www.receitassimples.com.br