Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de repolho roxo picado
• 2 batatas médias cozida em cubos (250 g)
• 1 maçã picada
• 1 colher (sopa) de uvas passas
• 1 lata de atum em água
• 2 colheres (sopa) de maionese light
• 1 colher (chá) de azeite
• 1 colher (chá) de mostarda
• Folhinhas de dill (endro)
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Escalde o repolho picado com água fervente para amolecer ligeiramente.
• Escorra e coloque em uma tigela.
• Misture a batata, a maçã, as passas e o atum.
• Tempere com a maionese, o azeite, a mostarda e as folhinhas de dill.
• Tempere a gosto com o sal e leve à geladeira até a hora de servir

Fonte: http://www.xenicare.com.br