Biscoito de Polvilho da Fazenda

Ingredientes:

  • 1 kg de polvilho azedo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • ¼ de queijo Minas meia cura (ou mais)

Modo de Preparar:

  • Ferver o leite com o óleo.
  • Escaldar a massa e mexer bem até esfriar.
  • Colocar os ovos e o sal.
  • Por último colocar o queijo.
  • Sovar a massa.
  • Assar em forno pré-aquecido.

Fonte: Elzinha Nunes – http://receitasdetodososdias.blogspot.com

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Saiba como seus dados em comentários são processados.