Agrião no Azeite

Ingredientes:

  • 1 maço agrião
  • 2 dentes alho esmagados
  • 1 cebola pequena ralada
  • Sal
  • Azeite

Modo de Preparar:

  • Higienize o agrião (não despreze os talos), pique-o ligeiramente e cozinhe-o no vapor por 5 min.
  • Refogue a cebola e o alho no azeite.
  • Acrescente o agrião escorrido, salgue e sirva.

Fonte: Ofélia – http://cliqueagosto.terra.com.br

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