Nhoque de Soja

Ingredientes:

  • 1 ½ xícara [chá] de farinha de soja
  • 2 ½ xícara [chá] de farinha de trigo
  • 1 xícara [chá] de água
  • 3 ovos
  • Sal

Modo de Preparar:

  • Misture bem todos os ingredientes até o ponto de massa homogênea.
  • Pingar a massa com colher de chá em água fervente deixando cozinhar por alguns minutos.
  • Retirar, escorrer e servir com molho de tomates, queijo ralado à maneira de macarronada.

Fonte: http://www.webbusca.com.br

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