Ingredientes:

• 1/2 kg de filé de salmão
• 1/2 colher (sopa) de limão e Herb
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de margarina

Modo de Preparar:

• Corte o salmão em quatro filés e tempere-os com o sal, limão e Herb e o suco de limão.
• Reserve por 15 minutos.
• Em seguida unte-os com margarina, passe-os na farinha de trigo e grelhe-os na chapa bem quente durante 5 minutos de cada lado.
• Sirva-os quentes, com molho vinagrete e batatas cozidas.

Fonte: http://www.bracboat.com.br