Cocada Alemã 03

Ingredientes:

  • 6 claras
  • ½ kg de açúcar
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 400g de coco ralado (um pouco menos)

Modo de Preparar:

  • Colocar as claras com o açúcar no fogo até esquentar bem (não ferver).
  • Tirar do fogo.
  • Misturar com os outros ingredientes.
  • Colocar colheradas grandes para assar sobre papel manteiga.

Fonte: Léa – http://www.maestra.com.br/vamola

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