Ingredientes:

• 6 ovos (claras em neve)
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 150 g de margarina
• 9 colheres de sopa de Nescau
• 100 g de coco ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparar:

• Bater as claras em neve, acrescentar as gemas batidas, o açúcar e bater bem.
• A seguir coloque a margarina, o Nescau o coco e o fermento.
• Coloque em fôrma (com furo no meio) bem untada e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos.
• Desenforme quente.

Fonte: Cora – http://www.maestra.com.br/vamola