Ingredientes:

• 300 g de presunto cortado em cubos
• 300 g de mussarela cortada em cubos
• 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
• 12 colheres (sopa) de extrato de tomate

Massa:

• 1 envelope de creme de cebola
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de amido de milho
• 4 ovos
• 5 colheres (sopa) de óleo
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher(sopa) de fermento
• Óleo e farinha para untar e enfarinhar

Modo de Preparar:

• Unte e enfarinhe uma forma retangular.
• Pré-aqueça o forno (180°C).
• Em uma vasilha, misture o presunto, a mussarela, as azeitonas e o extrato. Reserve.
• Bata no liquidificador o creme de cebola, a farinha, o amido de milho, os ovos, o óleo, o leite e o fermento até obter uma mistura homogênea.
• Despeje metade da massa na forma, espalhe metade do recheio, cubra com o restante da massa e o restante do recheio.
• Leve ao forno por 40 minutos.

Fonte: http://receitasfaceis.net