Ingredientes:

• 1 vidro de vinagre (750 ml)
• 1 lata pequena de extrato de tomate (140 g)
• 3 cubos de caldo de carne
• 3 folhas de louro
• 6 dentes de alho
• 1 cebola
• Sal a gosto
• 3 pimentas malagueta
• 3 pedaços de abóbora madura, cozida e fria

Modo de Preparar:

• Bata os ingredientes no liquidificador e use para acompanhar churrascos e saladas.
• Conserve na geladeira em um vidro com tampa por até 1 semana.

Fonte: Isabel Cristina – http://www.culinaria-receitas.com.br