Ingredientes:

• 1 cebola branca pequena picada
• 6 xícaras (chá) de Abóbora limpa e picada
• 1 litro de caldo de galinha,
• (2 cubinhos em 1 litro de água)
• 1 xícara (chá) de creme de leite
• 2 batatas médias picadas
• 2 xícaras (chá) de camarões pequenos limpo
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• Sal e pimenta

Modo de Preparar:

• Refogar a cebola em 2 colheres de manteiga, juntar a Abóbora, refogar por mais 5 minutos e então juntar a batata e o caldo de galinha e ferver tampado por 15 minutos
• Depois de cozido bater no liquidificador e separe
• Em outra panela refogue o camarão em 1 colher de manteiga, juntar o creme de leite e o creme batido
• Deixar ferver até formar um caldo consistente
• Acrescentar sal e pimenta a gosto

Fonte: Tetê – http://www.almanaqueculinario.com.br