Ingredientes:

• 4 fatias de pão de forma sem casca cortadas em quatro
• 20 g de manteiga
• 16 fatias de carpaccio
• 100 g de Mussarela de Búfala em fatias finas
• Mostarda
• 16 folhas de salsinha

Modo de Preparar:

• Unte o pão com manteiga e leve ao forno (dos 2 lados) por 10 minutos
• Espere esfriar e coloque a Mussarela de Búfala (do mesmo tamanho do pão) por cima
• Sobre ela, disponha 1 carpaccio torcido e 1 folha de salsinha
• Coloque duas gotas de mostarda em cada canapé.

Fonte: Lucia – http://www.almanaqueculinario.com.br