Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de presunto em cubinhos;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• 100 g de queijo cremoso (requeijão);
• 1/3 de xícara (chá) de leite;
• 5 ovos;
• Sal e pimenta a gosto.

Modo de Preparar:

• Em um refratário redondo, coloque o presunto e a manteiga.
• Tampe o refratário e leve ao forno microondas por 2 a 3 minutos em potência alta.
• À parte, misture o requeijão, o leite, os ovos previamente batidos, temperados com sal e pimenta.
• Adicione ao presunto, cubra o refratário e volte ao forno microondas por 5 a 6 minutos em potência média.
• Mexa duas vezes durante o cozimento.
• Deixe descansar por 3 minutos antes de servir.
• Sirva com torradas.

Fonte: http://www.jornaldodia.com.br