Massa Colorida com Uvas-Passas

Ingredientes:

  • 1/2 kg de macarrão
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 litro de leite
  • 50 g de uvas passas
  • 1 cálice de conhaque
  • 0,05 g de nozes
  • 1 colher (sopa) de requeijão
  • Quanto baste de sal

Modo de Preparar:

  • Faça um delicioso molho branco e reserve.
  • Cozinhe a massa e reserve.
  • Aqueça a manteiga, junte as uvas passas, adicione o conhaque e deixe flambar.
  • Coloque as nozes picadas, o molho branco, o requeijão e deixe reduzir.
  • Junte a massa cozida e sirva.

Fonte: http://vilasabor.vilamulher.com.br

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