Ingredientes:

• 1 abacaxi pequeno, cortado em fatias bem finas
• 1/4 de xícara de saquê
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 300 g de morango cortado em fatias finas
• 3 bananas-prata cortadas em rodelas
• Suco de 1 limão
• 250 g de ameixa vermelha com casca, cortada em fatias finas
• 4 kiwis cortados em rodelas
• 4 damascos secos cortados em tirinhas
• 1/4 de xícara de castanha-do-pará cortada em fatias finas
• 1/4 de xícara de casca de laranja cristalizada cortada em tirinhas

Modo de Preparar:

• Em uma tigela, regue o abacaxi com o saquê e o açúcar.
• Coloque por cima o morango, depois a banana banhada com o suco de limão, a ameixa e o kiwi.
• Misture delicadamente para que o suco do abacaxi perfume as outras frutas.
• Acrescente o damasco e arrume as frutas em uma taça, decorando a superfície com camadas de cada uma delas.
• Cubra e leve para gelar.
• No momento de servir, acrescente a castanha-do-pará e as tirinhas de casca de laranja.
• Se preferir, sirva as frutas com sorvete de creme.

Fonte: http://claudia.abril.uol.com.br/especiais/natal-2008