Couve Flor à Dorê 02

Ingredientes:

  • 1 couve flor separada em buquês
  • Sal
  • Noz-moscada ralada
  • Farinha de trigo
  • 2 ovos batidos
  • Salsinha picada

Modo de Preparar:

  • Cozinhe os pedaços de couve flor por 15 minutos, retire e deixe escorrer
  • Tempere a couve flor com sal, polvilhe noz-moscada, passe pela farinha de trigo, pelo ovo e frite até dourar
  • Retire e deixe escorrer sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
  • Polvilhe com salsinha e sirva

Fonte: Chefe Alan – http://www.gedako.com.br

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