Camarão com Farofa de Pão e Salsa

Ingredientes:

  • 500 g de camarões descascados
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 molho de salsa picada
  • 6 fatias de pão sem casca
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 piri-piri picado
  • Sal

Modo de Preparar:

  • Aquecer o forno em temperatura alta.
  • Untar um pirex com metade do azeite, espalhar os camarões por cima e reservar.
  • À parte, misturar o pão esfarelado, a salsa, os alhos, o sal, o piri-piri e o azeite restante.
  • Deitar por cima dos camarões e levar ao forno quente, por cerca de 20 minutos ou até a farofa dourar.

Fonte: http://umatuganostropicos.blogspot.com – Portugal

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