Ingredientes:

• 1 ½ xícaras de mandioca cozida e amassada
• 1 xícara de água
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de açúcar
• Meia lata de leite condensado
• Meia lata de creme de leite sem soro
• 50 g de coco ralado

Modo de Preparar:

• Cozinhe a mandioca amasse e reserve.
• Leve ao fogo a água, o leite, e o açúcar até levantar fervura.
• Misture a mandioca cozida e deixe ferver por 6 minutos.
• Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite o coco e a mandioca com a calda leve para gelar.

Obs.: Antes de servir deixar um pouco na parte de baixo da geladeira.

Fonte: http://www.receitasculinarias.net