Ingredientes:

• Arroz integral cozido
• 3 espigas de milho verde
• 300 gramas de vagem
• Óleo de Gergelim
• Azeitonas pretas picadas para decorar
• 3 ovos

Modo de Preparar:

• Refogar a vagem com o milho verde debulhado.
• Ao final, adicionar os ovos, o Óleo de Gergelim e mexer com uma colher de pau para que o ovo fique bem miudinho.
• Alternar camadas de arroz e do preparado acima; misturar delicadamente e pronto.
• Se quiser pode colocar azeitonas pretas picadas.

Fonte: http://www.receitagostosa.com