Ingredientes:

• 2 xícaras de abóbora cortada em cubos
• 1 xicara de presunto cortado em cubos
• 1 xicara de arroz
• 4 colheres (sopa) de vinho branco
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado
• 2 cubos de caldo de carne
• Cheiro verde picado

Modo de Preparar:

• Em uma panela, refogar o arroz com a abóbora.
• Acrescentar o vinho e misturar.
• Dissolver os cubos de caldo de carne em um litro de água fervente e despejar na panela.
• Deixar cozinhar por 20 minutos.
• Adicionar o presunto e o cheiro verde, misturando delicadamente.
• Dê o toque final com o queijo ralado.

Fonte: http://www.receitagostosa.com