Ingredientes:

Creme:

• 1 embalagem de Pó Para Preparo de LEITE CONDENSADO LOWÇUCAR ZERO AÇÚCAR LOWÇUCAR
• ½ litro de leite desnatado
• 2 gemas
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 colheres (sopa) de ACHOCOLATADO NEW CHOCO LOWÇUCAR DIET

Cobertura:

• 2 claras
• 4 colheres (sopa) de ADOÇANTE CULINÁRIA LOWÇUCAR
• ½ embalagem de creme de leite light (100g)
• 1 embalagem de gelatina incolor e sem sabor (12g)
• ¼ xícara (chá) de água quente para dissolver a gelatina
• 100g de raspas de chocolate diet
• 2 ½ embalagens de WAFER LOWÇUCAR ZERO AÇÚCAR SABOR CHOCOLATE

Modo de Preparar:

Creme:

• Prepare o leite condensado segundo as instruções da embalagem e leve ao fogo baixo junto com o leite desnatado, as gemas e o amido de milho, mexendo bem até adquirir um aspecto cremoso.
• Acrescente o achocolatado, desligue o fogo e reserve.

Cobertura:

• Bata as claras em neve e reserve.
• Misture bem o adoçante, o creme de leite sem o soro, a gelatina sem sabor (já dissolvida) e junte com as claras.

Montagem:

• Em um refratário alterne camadas de creme, wafer e cobertura.
• Enfeite com raspas de chocolate diet por cima.

Fonte: http://www.lowcucar.com.br