Ingredientes:

• 1 filé de peito de frango
• 1 colher (café) de curry
• 2 colheres (café) de salsinha desidratada
• 3 florzinhas de brócolis cozidas
• 2 colheres (sopa) de cream cheese light
• Óleo
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

• Numa vasilha, tempere o filé de frango com sal, pimenta, curry e salsinha.
• Tempere as flores de brócolis com um pouquinho desse tempero.
• Reserve por 10 minutos.
• Numa frigideira antiaderente, grelhe o filé dos dois lados com um fio de óleo.
• Adicione o cream cheese light e os brócolis sobre o frango com o fogo desligado.
• Deixe descansar por 5 minutos com a frigideira tampada.
• Sirva.

Fonte: Dra. Sílvia Justina Papini Berto – http://www.idmed.com.br