Ingredientes:

• 300 g de filés de peixe,
• 200 g de batatas fatiadas e cozidas,
• 1 lata de creme de leite,
• Parmesão ralado,
• 1 xícara (café) de suco de limão,
• Sal,
• Pimenta-do-reino branca,
• cheiro-verde
• 1 cebola em rodelas.

Modo de Preparar:

• Tempere o peixe com sal, limão e pimenta.
• Unte uma fôrma com um pouco de manteiga e disponha nela, alternando, uma camada de cebola, uma camada de batata e, por fim, uma camada de peixe.
• Misture o creme de leite com o sal e pimenta.
• Cubra o peixe com o creme.
• Leve para assar no forno moderado por 15 minutos.
• Retire do forno, polvilhe o queijo ralado e leve novamente ao forno por cerca de 5 minutos, para gratinar.
• Sirva com arroz.

Fonte: http://www.aartedaculinaria.com.br