Ingredientes:

• 3 cenouras sem cascas
• 2 batatas sem cascas cortadas em cubos
• 3 tomates sem sementes cortados em cubos
• 200 g de ervilhas frescas
• 500 ml de água
• 2 colheres (sopa) de sal
• 1 talo de aipo
• Suco de 2 limões

Modo de Preparar:

• No processador Master Smart Philips Walita, no disco de fatiar regulado na segunda espessura corte a cenoura e reserve.
• Em seguida limpe os talos de aipo retirando os fios e ainda no processador Master Smart Philips Walita, com o disco de fatiar regulado na quarta posição processe o aipo. 
• Cozinhe as cenouras, as batatas e as ervilhas separadamente, em uma panela com água e sal até ficarem macias, mas firmes.
• Retire do fogo e passe-as na água gelada. Escorra.
• Depois coloque tudo em uma bacia, cubra com filme plástico e reserve.
• Misture o aipo e os tomates com o resto dos vegetais.
• Coloque em frascos de 500 g, previamente esterilizados.
• Tampe e reserve.
• Leve ao fogo em uma panela a água, suco dos limões e 1 colher de sal.
• Leve ao fogo e deixe ferver.
• Retire e despeje, ainda quente, nos frascos esterilizados.
• Tampe e esterilize durante 25 minutos.

Fonte: http://www.philipsbrasil.com.br