Ingredientes

• 5 chuchus
• 1 xícara (chá) de molho branco
• Pimenta, sal e cominho
• 2 cubos de caldo de carne
• Queijo ralado
• 2 cebolas médias cortadas em pedaços pequenos ou picadas

Modo de Preparar:

• Cozinhe os chuchus cortados em cubinhos, mas não deixe que amoleçam muito. Escorra bem.
• Refogue as cebolas em um pouco de azeite.
• Misture o chuchu e refogue um pouco mais (10 minutos, aproximadamente), mexendo sempre.
• Acrescente a pimenta, o cominho, o alho, o sal e, em seguida, o molho branco.
• Coloque em uma travessa refratária, espalhe o queijo ralado por cima e leve ao forno até que o queijo esteja gratinado.

Fonte: http://estilo.uol.com.br