Ingredientes:

• 8 camarões grandes (previamente cozidos al dente e limpos, cortados ao meio)
• ½ cabeça de alho picado
• ½ cebola cotada em rodela
• 50 ml de azeite
• 200 ml de molho de tomate
• Pó de pimentão; colorau
• 1 cálice de vinho branco
• 10 ml Jerez

Modo de Preparar:

• Refogue a cebola e o alho no azeite.
• Em seguida, acrescente o molho de tomate, os oito camarões e deixe cozinhar por um período de 10 minutos.
• Depois de cozido, acrescente o Jerez.
• Sirva acompanhado de arroz branco.

Fonte: Restaurante Los Molinos – http://estilo.uol.com.br