Brócolis ao Creme 02

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Noz-moscada a gosto
  • 400 g de brócolis congelados cozido
  • 1 copo de requeijão (200 g)

Modo de Preparar:

  • Em uma panela, derreta a manteiga e frite a cebola até dourar levemente.
  • Adicione a farinha de trigo e frite, mexendo até dourar.
  • Acrescente o leite, mexendo até engrossar.
  • Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
  • No Processador Master Smart PHILIPS WALITA, com a faca metálica processe o brócolis e adicione a mistura do fogo.
  • Misture o requeijão e sirva a seguir.

Fonte: http://www.philipsbrasil.com.br

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