Ingredientes:
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450 g de farinha de trigo
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2 colheres (sopa) de manteiga
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2 gemas de ovo
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Quanto baste de sal
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1/2 xícara (chá) de água
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200 g de margarina Qualy Sadia
Creme
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1 litro de leite
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4 gemas de ovo
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1 colher (sopa) de margarina Qualy Sadia
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250 g de açúcar União
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Quanto baste de essência de baunilha
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Quanto baste de noz-moscada
Modo de Preparar:
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Para a 1º massa, misture 250 g de farinha de trigo, a manteiga, as gemas, o sal e a água, e deixe descansar na geladeira por trinta minutos, depois abra a massa bem fina.
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Para a 2º massa, misture o restante da farinha, com a margarina e espalhe sobre a 1º massa já aberta.
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Faça um embrulho, dobrando as laterais da massa para o meio, abra novamente a massa, e repita por pelo menos 04 vezes.
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Corte as folhas no tamanho desejado e asse.
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Creme Misture tudo nesta ordem, e leve ao fogo para engrossar.
Montagem:
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Coloque uma camada de massa folhada, e uma de creme. Termine com a massa, e polvilhe açúcar de confeiteiro.
Fonte: http://www.receitasgostosas.com.br
