Ingredientes:

• 1 quilo de camarão médio
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 2 dentes de alho
• 1 cebola
• 5 tomates sem sementes
• Sal e pimenta a gosto
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 300g de requeijão cremoso
• 1 moranga

Modo de Preparar:

• Retire a tampa da moranga e a seguir, as sementes
• Lave e enrole-a em papel alumínio
• Leve ao forno e asse por 45 minutos
• Reserve
• Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola
• Junte os tomates picados, a pimenta, o sal e 3 colheres (sopa) de catchup (opcional)
• Desligue
• Acrescente o creme de leite
• A seguir, agregue os camarões aferventados
• Cozinhe por aproximadamente 3 a 5 minutos
• Reserve
• Espalhe o requeijão dentro da moranga reservada
• Despeje o creme de camarão

DICA: Substitua o camarão por frango, carne seca, palmito ou cação

Fonte: Daniela – http://tudogostoso.uol.com.br