Ingredientes:

• 400 g de leite em pó
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 pacote de coco ralado seco
• 1 vidro de leite de coco

Modo de Preparar:

• Coloque em uma travessa, o leite e o açúcar, misture.
• Adicione aos poucos o leite de coco, misturando com as mãos até dar ponto de enrolar.
• Com uma colher de chá separe as porções, enrole como brigadeiro e passe no coco ralado.
• Leve à geladeira e sirva gelado.

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com