Ingredientes:

• 1 lata de creme de leite
• 1 tablete de 170 g de chocolate meio amargo picado
• 3 claras
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• Raspas de chocolate para decorar

Modo de Preparar:

• Aqueça, em banho-maria, o creme de leite, junte o chocolate e mexa até que fiquem dissolvidos. Reserve.
• Em uma batedeira, bata as claras com o açúcar até que dobrem de volume.
• Depois, misture levemente ao creme de chocolate.
• Coloque o creme em taças e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
• Decore com as raspas de chocolate ou, se preferir, chocolate granulado.

Fonte: http://manequim.abril.com.br