Ingredientes:

• 4 filés de tilápia
• 2 dentes de alho picado
• 1 colher (sopa) de molho de pimenta-malagueta
• 4 colheres (sopa) de suco de limão-siciliano
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras de farinha de mandioca
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

• Tempere os filés de tilápia com sal e pimenta-do-reino a gosto, o alho, o molho de pimenta e o suco de limão.
• Deixe marinar em torno de 15 minutos.
• Empane os filés com a farinha de mandioca.
• Leve uma frigideira grande ao fogo médio com o óleo para esquentar.
• Frite os filés dos dois lados até que fiquem dourados.
• Retire os filés da frigideira com o auxílio de uma escumadeira.
• Coloque em um prato forrado com papel toalha para retirar o excesso de gordura.
• Sirva quente.

Fonte: http://allrecipes.com.br