Ingredientes:

• 1 vidro de leite de coco
• A mesma medida de água
• 800 g de açúcar

Modo de Preparar:

• Misture bem todos os ingredientes.
• Em uma panela funda leve ao fogo brando, sem mexer, até ficar amarelado.
• Despeje em uma superfície untada.
• Quando estiver morno, pegue com as mãos, puxe e dobre várias vezes até ficar bem branco.
• Corte em pedaços com uma tesoura e deixe secar.
• Guarde em recipiente fechado.

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com