Ingredientes:

• 2 latas de milho-verde
• 2 latas de leite
• 2 colheres (sopa) de maizena
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 cebola pequena picada

Recheio:

• 500 g de linguiça toscana sem pele esmigalhada
• 1 cebola grande picada
• 2 dentes de alho picados
• Sal, pimenta-do-reino, cheiro-verde picado a gosto.

Modo de Preparar:

• Em uma frigideira antiaderente, refogue a linguiça na própria gordura.
• Adicione a cebola, o alho e refogue.
• Acrescente o tomate, sal, pimenta, cheiro-verde e misture.
• Despeje em um refratário retangular médio.
• No liquidificador, bata o milho, o leite, a maizena e metade do queijo.
• Aqueça uma panela com a manteiga e refogue a cebola até murchar.
• Junte o creme batido, mexendo até engrossar.
• Espalhe sobre o refogado e polvilhe com o queijo restante.
• Leve ao forno médio por 20 minutos ou até dourar.

Fonte: http://www.receitasdafamilia.com