Ingredientes:

• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de maizena
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar light
• 5 ovos
• 1 1/2 xícaras (chá) de suco de maracujá natural (deixe as sementinhas)
• 1 colher (sopa) de fermento
• Margarina light para untar

Modo de Preparar:

• Bata o óleo, o açúcar e os ovos até obter uma massa homogênea.
• Misture os demais ingredientes (o fermento por último).
• Unte uma fôrma redonda (30 cm de diâmetro) e leve para assar em fogo médio por cerca de 40 minutos.

Fonte: http://boaforma.abril.com.br