Ingredientes:

• 4 fatias de bacon
• 2 cebolas pequenas fatiadas bem finas
• 275 g de ervilhas congeladas
• 1 xícara (chá) de creme de leite (240 ml)
• 500 g de massa cabelo de anjo
• Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de Preparar:

• Coloque 5 litros de água filtrada para ferver em um caldeirão.
• Enquanto isto frite o bacon em uma frigideira antiaderente por 5 a 7 minutos ou até ficar crocante.
• Retire da frigideira e escorra em papel-toalha.
• Retire um pouco da gordura da frigideira e despreze-a.
• Refogue a cebola até murchar.
• Junte as ervilhas e o creme de leite e tempere com sal e pimenta.
• Cozinhe por 2 minutos, em fogo baixo.
• Coloque a massa para cozinhar até ficar al dente.
• Retire 1/2 xícara da água do cozimento e derrame na frigideira.
• Escorra a massa e misture com o refogado de ervilhas.
• Junte o bacon e sirva em seguida.

Fonte: http://receitas.ig.com.br