Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de óleo
• 100 g de bacon cortado em cubos
• 4 dentes de alho picados
• 400 g de peito de frango cortado em cubos
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 vidro de molho xadrez
• 1 maço pequeno de rúcula lavada e picada
• 500 g de macarrão penne cozido “al dente”

Modo de Preparar:

• Em uma frigideira, aqueça o óleo e doure os cubos de bacon.
• Junte o alho, o frango, temperado com o sal e a pimenta, e frite até dourar.
• Acrescente o molho xadrez e deixe ferve.
• Acrescente a rúcula, misture e desligue o fogo.
•  Em uma travessa, coloque o macarrão e, por cima, o molho bem quente.
• Sirva logo em seguida.

Dica: Molho xadrez pronto é encontrado nos supermercados.