Ingredientes:

• 2 bananas tipo “Terra” verdes;
• 1½ colheres de leite;
• Tempero e sal a gosto;
• 1 folha de bananeira pequena;
• 100 g de queijo cortado em pedaços pequenos
• 2 xícaras de óleo para fritar.

Modo de Preparar:

• Descasque as bananas e rale pela parte mais fina do ralo.
• Adicione o leite, tempero e sal à massa misturando bem.
• Unte a folha da bananeira e coloque sobre ela uma colher da massa e espalhando bem.
• Coloque um pedacinho de queijo no centro da massa e enrole.
• Frite em óleo quente por 15 minutos até que dourem ambos os lados.
• Sirva quente como entrada.

Fonte: http://www.todafruta.com.br