Ingredientes:

• Sal
• 6 colheres de sopa de maionese
• 2 maçãs descascadas, sem sementes, em cubinhos
• 50 g de nozes picadas grosseiramente
• 200 g de massa parafuso
• 1 pimentão verde , sem sementes, cortado em cubinhos
• 200 g de carne de galinha cozida em cubinhos
• 2 talos de aipo em cubinhos
• Pimenta preta moída na hora

Modo de Preparar:

• Cozinhe a massa em bastante água com sal, “al dente”.
• Escorra bem a massa e deixe esfriar.
• Misture a carne de galinha com o aipo, a maçã, o pimentão, a massa e especiarias.
• Adicione levemente a maionese.
• Coloque em uma travessa e salpique com as nozes. 

Fonte:

http://www.coisasdointerior.com.br