Ingredientes:
Massa:
- 1 pacote de bolacha leite e mel
- 100 g de margarina
Recheio:
- 2 mangas
- 1/2 envelope de gelatina sem sabor
- 5 colheres (sopa) de água
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 1 limão
Modo de Preparar:
Massa:
- Triturar as bolachas de leite e mel, misturar com a margarina e bater no liquidificador.
- Forrar uma fôrma de aro removível.
- A massa vai ao forno, até dourar, mais ou menos 15 a 20 minutos (depende do seu forno) e só depois de fria é que se coloca o recheio e leva-se para a geladeira.
Recheio:
- Bater no liquidificador a polpa das mangas (300 g), o envelope de gelatina sem sabor dissolvido em 5 colheres de água, a lata de leite condensado e o suco de limão.
- Após jogar sobre a massa já fria.
Fonte: http://www.leitecondensado.com
