Ingredientes:

• 1 frango bem novo
• 3 colheres (sopa) de azeite
• Cebola e cheiros verdes
• Tomates
• Farinha de trigo
• Farinha de rosca

Modo de Preparar:

• Limpe o frango e parta-o em pedaços.
• Coloque a manteiga na frigideira, junte os pedaços de frango, a cebola e o cheiro verde.
• Faça cozinhar bem e, antes de retirar do fogo, junte 1 colher de farinha de trigo seca ou mais, se for necessário.
• Coloque o frango em uma fôrma refratária, cubra com farinha de rosca e leve ao forno até dourar.

Fonte: http://www.soreceitas.com